Obesidad: La alimentación en el capitalismo (I)
En 2022, 1 de cada 8 personas en el mundo vivía con obesidad; 43 % de los adultos estaban con sobrepeso y 16 % con obesidad (890 millones de adultos). Para 2050, se estima que 60 % de los adultos (≈3.8 mil millones) y 31 % de niños/adolescentes (≈746 M) tendrán sobrepeso u obesidad.